暢銷全國的部分煙台紅富士蘋果是在違禁藥袋中長大！很多消費者恐怕想不到。更讓人想不到的是，當地果農給蘋果套違禁藥袋已經好多年了；違禁藥品不僅來源不明而且藥量隨意使用；由於沒有違禁藥品檢測標準，即使現在想檢測農藥殘留也無法檢測……消費者有這麼多想不到，不知監管者是否想到？
如果留意與農產品相關的新聞，就會發現有很多驚人的相似之處:不管是果農給蘋果套違禁藥袋，還是菜農給白菜噴甲醛，給生姜灑“六六粉”，都是為了追求所謂的“賣相”；幾乎所有被曝光的問題農產品，都與檢測標準有關，要麼是沒有檢測標準，要麼是檢測標準滯後，要麼是檢測標準“打架”。
據悉，去年年底，全國農藥登記評審委員會達成一致意見:鑒於福美胂等化學結構中含胂的產品存在安全風險，建議按有關程序撤銷此類產品的登記。而煙台部分蘋果則使用了含有福美胂的藥袋，可見，甘甜的蘋果變成了“危險的蘋果”——危險不僅是從消費安全的角度來說，從市場的角度而言同樣如此。
從產品安全的角度來說，給蘋果套藥袋增加了果實農殘超標的風險；從市場角度來說，問題蘋果一旦被曝光，結果便是銷售不暢甚至最後腐爛扔掉。因此，必須深刻反思“危險的蘋果”誕生的原因，並進行針對性治理，因為無論是果農還是消費者都“傷不起”，中國農產品市場同樣“傷不起”。
對於農產品，其實有三個“指揮棒”:一個是市場。即市場需要賣相好的產品，種植者就會圍繞“賣相”大做文章，甚至會拿藥物給產品“美容”；另一個是檢測標準。沒有檢測標準或者檢測標準不合理，就無法證明農產品是否合格；還有一個是各級監管，即監管不到位就給了問題產品流向市場的機會。
在筆者看來，出現“危險的蘋果”，就緣於這三個“指揮棒”失靈: |
