中評社香港7月5日電／當地時間7月3日，美國監督機構環境健康中心（CEH）發布報告稱，百事公司未兌現其承諾，目前仍在使用一種可能致癌的添加劑。
《每日經濟新聞》報道，對此百事回應稱，儘管監管機構均認為該化學物質安全，但公司仍計劃在2014年2月前，將這種著色劑從其飲品中去除。
昨日，百事可樂大中華區也給《每日經濟新聞》發來聲明表示，公司正採取措施降低焦糖色素中4－甲基咪唑的含量，並表示“百事公司在中國的飲料中所使用的焦糖色素符合所有地方法規要求”。
百事：將繼續改進
周三，CEH表示，在美國10個州購買的百事可樂中，4－甲基咪唑（4－MEI）均嚴重超標，約為加利福尼亞州規定水平的4～8倍。
2012年3月，《每日經濟新聞》曾報道，美國消費者倡導組織公共利益科學中心（CSPI）稱，在可口可樂和百事可樂的蘇打飲料中，發現高水平有致癌風險的4－MEI。當時，兩家公司表示，為了免於依照加州法律在包裝上標示 “致癌警告”，願改進其焦糖色素的生產流程，減少全美範圍內飲料的4－MEI含量。
“百事的拖延是毫無理由的。”CEH執行董事邁克爾.格林表示，“我們呼籲公司盡快採取行動。”
消息一出，百事公司股價走低，當日跌幅為1.2%。
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