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滿滿一桌客家美食,參訪團成員胃口大開。(中評社 廖梓達攝) |
中評社梅州12月4日電(記者 廖梓達)“我已經十年沒吃過這麼好吃的炒香螺了!”台灣抗日志士親屬協進會(簡稱“抗日協”)粵閩參訪團成員、丘逢甲後人邱昌其一邊吃著香螺,一邊不禁在飯桌前感歎,他面前的餐碟上已摞滿了一堆空空如也的香螺殼。
抗日協粵閩參訪團昨日結束穗城廣州市內行程,並於傍晚乘車抵達廣東省梅州市,計劃在此展開三日參訪行程。抵梅之後,參訪團首先來到梅江河畔的萬秋樓酒家,品嘗客家美食。
滿滿一桌客家菜很快奉上,只見梅菜扣肉、香菜牛肉、釀豆腐、芋圓煲、炒香螺等特色客家美食一樣不差,長途跋涉而來的參訪團成員多為客家後代,難得在同為客家地區的梅州嘗到道地味道,胃口大開,大快朵頤。
在品嘗美食之余,參訪團成員也不忘跟現場的梅州方面工作人員講起了客家話,相隔海峽數代人的兩岸客家人拉起了家常,聊起了先祖,一時鄉音四起,互道親切。
萬秋樓酒家與台灣也頗有淵源。這座有著80多年歷史的建築是由世代旅居馬來西亞華僑夏萬秋於1930年所建,可惜,因夏萬秋沒有後代在家,一直處於空置狀態。
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