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| 這是涉事的上海福喜食品有限公司（7月20日攝）。 |
中評社香港7月29日電／麥當勞和肯德基的粉絲們笑不出來了，一段特別可怕的錄像顯示，工人們正在為這兩家店以及其他快餐連鎖店重新包裝腐爛變質的肉。
美國《華爾街日報》7月24日載文《中國的消費者和品牌要當心了》，文章說，中國消費者通常更青睞外國品牌，但這種信任可能被辜負了。隨著跨國公司將生產和管理本地化，在許多情況下，它們的標準也降到了與本地持平的水平。
這次事件引出了新的問題，因為這起醜聞的核心上海福喜食品有限公司也是一家外資企業。
福喜公司的這一行為是典型的“質量減退”案例，這是長期研究中國製造業的專家保羅•米德勒提出的概念。企業通常會在一開始提供高質量的產品，但它們會以令人擔憂的方式走捷徑。
對管理人員來說，這次的教訓是他們絕對不能一直相信供貨商的話，要對他們所說的進行核實。對於有準備的工廠來說，定期的檢查是沒用的。突襲和抽查是避免欺騙和偽裝的唯一手段。 |
