她介紹，月餅銷售通常分為前期和後期。“往年，前期可以銷售40%～50%的庫存，但今年，大部分銷售商僅僅完成了20%～30%的銷售量，遠遠沒有達到預期目標和往年水平。僅憑後期，通常難以完成本年度的銷售目標。”
“以往生產多少月餅，基本就可以銷售多少。但現在，廠家只能依銷量定產量。”陳鳳蔚說。
程峰認為，今年高檔月餅的大幅降溫，“八成原因”是中央八項規定執行嚴格，“二成原因”是領導幹部對嚴規的忌憚心理，以及對傳統節日的不熱情。
這一猜測得到了陳鳳蔚的肯定：“往年月餅銷售，主要看‘團購’。但今年，月餅沒有形成規模性的團購，政府部門、事業單位不敢‘頂風作案’，買的都很少，國企更是如此，一點都不能買。銷量自然就下來了。”
人們常說：“沒有腐敗，就沒有高檔酒席、高檔月餅的生存空間。”中國青年報記者暗訪月餅行業發現，反腐勁風並非“一刮就散”，它開始深刻影響月餅行業的產業鏈。
北京稻香村、味多美、金鳳呈祥、家樂福等多家門店的店員均告訴記者，存在多家事業單位購買月餅、禮品卡的情況，但價位通常在100～300元之間，“較為低端”。
北京稻香村和平北街店店員稱，今年有40多家事業單位購買了月餅。“這些單位給普通員工所訂月餅的價位，基本在200元以內，而送領導的月餅，則多為每盒229元。”
北京稻香村營銷策劃部工作人員告訴中國青年報記者，今年的月餅價格與去年持平，但是，200元以下的禮盒，所占比重比去年更大，約占90%。“中央八項規定對我們沒有什麼影響，禮盒銷量雖然有所下降，但散售的銷量又上去了一些。”
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