中評社香港8月11日電／正在國際空間站工作的日本宇航員油井龜美也8月10日與2名美國宇航員一同品嘗了史上首份“太空色拉”。
據日本共同社8月11日報道，這份色拉使用的是空間站歐洲實驗艙特殊裝置培育出的長葉生菜，采摘後進行了清潔處理，並使用油和醋調味。為了將來進行需要數年時間的火星載人飛行，空間站中開展了食物生產試驗。油井邊說“很喜歡”邊將生菜送入口中。
空間站此前曾為研究失重影響培育過諸多植物，但已全部帶回地球，由空間站工作的宇航員食用尚屬首次。
油井和美國宇航局的宇航員查爾·林格林以及為實現火星飛行進行醫學研究在空間站工作1年的宇航員史考特·凱裡一同手拿生菜葉，在“乾杯”聲中品嘗了收獲的美味。
雖然宇航員食品已擴展到拉面、咖喱飯等種類，但大多是食用前需注入熱水的乾燥食品。對於珍貴的新鮮生菜葉，三人高呼“好吃”、“太棒了”、“真厲害”。
（來源：環球網） |
