“只要你能搞到營業執照和餐飲許可證，你的東西是怎麼生產出來的我們不管。”記者詢問是否可以在家製作“私廚”，找一家商鋪掛靠登記時，某知名平台工作人員向記者“坦言”。
“目前來看，各大平台的線下推廣速度非常驚人。”福州市場監督管理局網監科科長吳捷表示，網絡外賣平台的合作商戶數目往往處於變動之中，不少平台可以在一周內增加幾百個商戶。
訂餐平台野蠻生長面臨陣痛
近年來，各大網絡訂餐平台迎來“暴增式”發展。然而與網絡商城、移動打車軟件等業態的發展一樣，網絡外賣平台急速爆發後迎來的是“銜接期”陣痛。
問題1
“刷墻式”瘋狂地推，平台監管多憑“自覺”。
目前，線下推廣、搶占市場成為許多網絡訂餐平台的發展要務。然而，快速增長背後，多是“只推不管”。
中國互聯網協會信用評價中心法律顧問趙占領表示，各平台的業務人員出於考核壓力和推廣任務，可能並不嚴格執行新法。位於福州倉山區金祥路的小吃店老板李先生向記者透露，此前各家平台不斷搶奪店源，主動走街串巷招攬了不少無證商家。
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