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關注農村“小胖墩”需社會家庭總動員
“食”的問題是全社會的問題。由於經濟條件相對落後、“空心化”等多重因素，農村兒童肥胖干預面臨挑戰，亟待各方形成合力，多措並舉。
——家庭總動員，把好第一關。
諸多環節中，最關鍵的是家長。“6歲兒童處於一個脂肪的重聚期，如在這一時期採取有效應對措施，可以大大減低兒童以後發生肥胖的概率。父母必須負起責任，指導孩子選擇更健康的生活。”鄭州大學第一附屬醫院護士馮莉說。
家長的言行直接影響孩子的行為，家長應通過學習“食”相關的知識，帶動孩子一起學習，交流互動培養孩子良好的飲食習慣。
——學校抓落實，食育全方位。
由於孩子大部分時間是在學校度過的，學校成為培養孩子健康觀念的關鍵場所。劉璐建議，逐步為農村學校配備營養師，負責制定學校食堂營養食譜，指導供餐人員選購、製作食物。同時，在學校開展飲食行為教育，讓孩子懂得各種食品有什麼營養，有哪些危害，從而自覺地科學飲食，逐步形成良好的飲食習慣。
——政府設計，形成合力。業內專家還建議建立國家營養日或營養周，開展食育進農村等活動，加大公益廣告投入，發布適宜不同人群的膳食指南。針對農村留守兒童多的現狀，在家庭監管缺失的情況下，政府可通過購買服務，讓相關社會組織走進農村，幫助農村孩子健康成長。
（來源：京華時報） |
