謹防庭院壞糧風險
寒冬時節，記者走進黑龍江賓縣營口村種糧大戶楊成發家，只見寬敞整潔的院子裡矗立著一個鐵架子儲糧倉。楊成發說，這個儲糧倉長40米，寬1.5米，高4米，能儲藏70畝地的玉米。去年他種了97畝玉米，濕玉米畝產量1500斤。由於玉米價格低，他把玉米暫時儲存起來，進行通風晾曬，確保玉米品質，等待市場行情好轉再賣。
賓縣是黑龍江科學儲糧推廣比較好的產糧大縣。賓縣宣傳部部長馬哲告訴記者，為了引導農民科學儲糧，賓縣有關部門組織專家、技術人員深入田間地頭，指導農戶在收獲前進行田間站秆扒皮晾棒，有效降低水分、促進早熟，並合理確定脫粒時間，及時進行晾曬降水、過篩清查，減少黴變，提高糧食質量。積極推廣使用儲糧倉，減少“地趴糧”，達到通風、防鼠、防黴、防雨等效果，確保儲糧安全。
在吉林省榆樹市城發鄉新義村，每家每戶門前的“玉米簍子”都裝滿了玉米。榆樹市糧食局副局長趙春城告訴記者，該市近年來大力推廣科學儲糧倉，近3年全市推廣4.7萬多套儲糧倉，每倉能裝1.8萬斤玉米，按照減損10%計算，每年可減少糧食損失8500萬斤。為了引導農民科學儲糧，榆樹市電視台連續3個多月滾動播放科學儲糧的意義、方法。現在榆樹市“地趴糧”基本已被消滅。
玉米實行市場化購銷後，全年均衡銷售玉米將成為常態。目前東北地區玉米購銷進展順利。黑龍江是全國第一產糧大省，去年玉米預計產量5000萬噸、商品量4000萬噸。截至1月5日，累計收購玉米1808萬噸；吉林省去年玉米預計產量3000萬噸、商品量2850萬噸。截至1月5日，累計收購玉米1033萬噸。大量糧食儲存在農戶庭院，容易產生壞糧風險。
引導農民實施科學儲糧，可以為玉米均衡銷售創造條件。黑龍江省糧食局局長朱玉文說，他們按預計售糧時間分類宣傳、指導農民切實做好科學儲糧，對即時銷售的，加強整理、苫蓋；對立春前銷售的，要碼趟子，做好簡易保管形態；對明年夏天銷售的，要指導、幫助其建設小型儲糧倉，確保不發生黴粒和因雨雪增加水分，實現自然乾燥。吉林省對近期不準備賣糧的農戶，因地制宜、因戶施策，搭建簡易儲糧裝具，使庭院糧食立體儲存，實現離地通風，防止黴變壞糧。吉林省政府還把農戶安全儲糧和“地趴糧”專項整治納入市州糧食安全責任制績效考核指標，實行網格化管理，做到專項整治全覆蓋。
開展產後服務——
增強農民議價能力
針對農民面臨的倉儲難、賣糧難等問題，開展經營性的糧食產後服務，有利於增強市場化收儲條件下農民售糧的議價能力，有利於糧食提質進檔、增加農民收入，有利於減少糧食損失浪費。
記者在東北採訪時了解到，現在一些國有糧庫或者國有企業積極轉變經營方式，為農戶提供玉米代烘代儲服務。中航國際糧油貿易有限公司黑龍江分公司總經理許汝玉告訴記者，公司利用庫點、資金和渠道優勢，為農民提供代烘代儲代銷服務。吉林省糧食局為了解決規模經營主體儲糧難問題，組織糧食企業開辦“糧食銀行”，開展代儲代烘代銷業務，目前全省有153戶企業開辦了相關業務，實現了糧食主產縣全覆蓋，可存糧40億斤左右。
國家糧食交易中心是目前國內大宗糧油交易的主渠道。為了解決黑龍江農民賣糧難問題，國家糧食交易中心日前在全國糧食統一競價交易平台上為黑龍江種糧農民開設銷售專場，引導銷售區糧食企業與產區種糧農民、種糧大戶、家庭農場及農民合作社等糧食經營主體實現網上購銷對接。黑龍江綏化市成為全國糧食統一競價交易平台為主產區農戶開展網上賣糧的唯一試點。
綏化市是全國產糧大市，2016年預計玉米產量940萬噸左右、商品量800萬噸以上，糧食銷售壓力較大。綏化市副市長李福軍告訴記者，該市將綏化地區一定規模的種糧大戶、農業合作社直接吸收為國家糧食交易中心綏化專場會員，農戶可利用自有糧庫或者租倉，將自有糧食烘幹整理後在網上掛單銷售；也可以將糧食交到地方糧食部門指定的糧食交收庫，委托其開展代烘代儲代銷，將烘幹後同等質量糧食標的集並後上網銷售。“這不僅將有效緩解我市農民玉米銷售壓力，而且也為國有糧庫開拓市場贏得生存空間創造了條件。”李福軍說。
國家糧食局負責人日前表示，糧食產後服務應該以開展代儲存、代烘幹、代質檢、代加工、代銷售“五代”業務為重點，為新型農業經營主體和小農戶提供專業化服務。要建設糧食產後服務中心，建設主體以國有糧食企業為主，支持農業合作社、有實力的糧食經紀人、工商資本聯合糧食企業共同建設或單獨建設。2017年將選擇一批產糧大縣開展試點，根據糧食產量、商品量、布局等情況和需要，每縣建設3至5個產後服務中心，並給予必要支持。
（來源：中國經濟網） |
