澳洲創業者：包餃子帶來靈感
“包餃子是必須的，而且餡料要嚴格按照我中國幹媽的配方來，一點兒都不能走樣”，談到春節，澳大利亞人安德烈婭·邁爾斯（中文名麥舒嵐）如數家珍娓娓道來：放鞭炮、剪窗花、貼春聯，大年三十守夜，連什麼日子回誰家拜年都“門兒清”。
她說：“我印象最深的是有一年在中國過春節時在雪中看煙花。那年天氣冷得要命，雪花徐徐飄落，但置身人山人海，那種濃濃的年味兒和人情味兒讓人感覺特別好，是我從未體驗過的。”
麥舒嵐的中國情緣始於15年前。那年23歲的麥舒嵐決定出國看世界，“那時我想，這可能是我畢生唯一的出國旅行，一定要挑個有意思的國家，我於是去了中國，它幅員遼闊，地理和人文豐富多元令人神往”。作為一名背包客，她一路西行到了烏魯木齊，一發不可收深深愛上這個國家。
後來，悉尼大學神經科學本科畢業的麥舒嵐申請了悉尼科技大學的中國文化研究生課程，並作為交換生在雲南和台北留學。
回憶起第一次在雲南過春節，麥舒嵐淚盈於睫：“大年三十在寄宿的幹媽家裡和那麼多人一起熱熱鬧鬧包餃子，那一刻他們讓我覺得我不是一個外國人，而是家裡人。”
先後拿下兩個中國相關研究生學位後，麥舒嵐在2013年作為首席執行官和創始人之一發起了“中澳千禧計劃”，集結中澳兩國35歲以下青年人在線上線下共同展開多領域的項目創新。
“成為連接中澳的橋梁是我的夢想，受到包餃子的啟發，我想到了‘捏合’中澳兩國年輕人來一起共同創新。如今我每天都在做著自己夢寐以求的工作。”麥舒嵐說。
（來源：參考消息網） |
