隨著糧食安全內涵從注重數量安全向更加注重質量和食品安全擴展，作為具有“大國糧倉”之稱的中儲糧，如何做好糧食儲存保管，不斷適應糧食消費需求升級，讓老百姓吃上放心糧、營養糧，成為企業轉型升級的重要動力。為此，中儲糧積極倡導綠色發展理念，突出保鮮、營養、安全的綠色儲糧技術應用，逐漸形成了北方以低溫准低溫儲糧為主、南方以控溫氣調儲糧為主的技術路線。
走進中央儲備糧三河直屬庫的30號糧倉，跨度達48米，深度達8米的小麥平整的鋪在糧倉內。24度的空調控溫以及內環流通風系統，使得每一粒小麥都在適宜的環境裡被精心呵護著。
據了解，中儲糧大力實施科技發展5年規劃，利用信息化、智能化手段，全面推廣智能氮氣儲糧、內環流控溫儲糧、智能通風、低溫控溫等綠色儲糧新技術。截至2016年底，全系統空調控溫儲糧規模達到2000萬噸以上，氮氣氣調儲糧技術改造1500多萬噸，內環流控溫儲糧1700多萬噸，智能通風約1800萬噸。中央儲備糧科技儲糧覆蓋率達到95%以上，綜合損耗率全面控制在1%以內，節約成本費用2億元以上，有效發揮了“無形良田”的作用。
推進崗位內控體系建設，制度監管保駕護航
每一顆糧食都是一個會呼吸的生命體。在正常的儲存條件下，糧食都會造成一定的損耗。“但通過科學完善的管理，就能最大程度減少糧食損耗。”中儲糧北京分公司副總經理張展認為，企業內部管理也是管控糧食風險、減少糧食損耗的一個重要措施。
從2005年開始，中儲糧開始著手構建適合企業發展的內部控制框架。經過十年的不斷改進，內控管理制度在2016年進入一個新階段，從側重業務管理流程管控到將責任落實到每個崗位。
這個新型管控制度的創新點在於，將風險防控具體責任定位到每個崗位，讓每一名員工清楚自己在經營管理中所處的位置和所做的貢獻，讓員工具有參與感和責任感。從個體出發，匯聚個體“微能量”，從而推進企業綜合管理水平提升，推進全面風險防控。 |
