中評社北京10月19日電／英媒稱，新研究表明，兒童應該在考試前吃藍莓，因為藍莓可以幫助他們的大腦功能在短時間內增強。一項研究顯示，小學適齡兒童飲用野藍莓飲料後，答題速度和準確性上升10%。
據英國《每日電訊報》網站10月13日報道，藍莓含有類黃酮，與一系列對健康有益的效果有聯繫，包括抗氧化和抗炎症效果。但新研究結果顯示，藍莓還有提高認知能力的功效。
研究要求兒童看著電腦屏幕上的一系列箭頭，按下符合最中間箭頭所指方向對應的鍵。兒童在多次試驗中重複該任務，試驗通過更改箭頭出現的速度來操控對認知能力的要求。喝過藍莓果汁的一組在更難的試驗中表現相對更好。
英國雷丁大學的克萊爾·威廉姆斯教授說：“這是我們第一次看到類黃酮可以給兒童的執行能力帶來正面影響。我們設計的這個雙盲試驗主要是想測試類黃酮會如何影響兒童的注意力，因為這個認知能力領域尚未被測量過。”
（來源：參考消息網） |
