中評社香港4月5日電／華人在西生存狀況已經成為許多西媒關心的社會話題之一，越來越多的華人通過西媒發聲，向西國社會講述著華人世界。最近，又有一位華人受到西媒的採訪。當地媒體所採訪的這位華人名為Fang ji，Fang Ji16歲時從中國的一個小城來到西班牙，現在，他已經擁有了一家旅行社，並從事多樣的家族產業，最終逐漸成長為baleares華人協會主席。
據西班牙歐浪網報道，Fang Ji受訪時說，事實上由中國人運營酒吧數量在不斷增多，這是因為餐飲業對於我們來說更容易入手。中國人是賭上一切去努力工作，如果生意不好，出現問題，那麼與西班牙本地人相比，華人將承受著更大的風險和更加糟糕的後果。因此，華人們就更需要注重細節並防微杜漸，保證食物的新鮮和良好的服務。許多華人甚至不會西班牙語，因此只能微笑服務。微笑，新鮮的食物和良好的服務就是華人們能做的。我們很依賴於客人。
以下是採訪問答：
問：在2016年，當地酒吧，咖啡廳和餐廳組成聯合會，這個聯合會對這些參與方有什麼幫助嗎？
答：這為我們提供了很多幫助，比如線上營銷問題，食品管理規則，客服等等，協會針對如何更好的為客戶服務等戰略為我們提出了寶貴建議，包括店面形象的維護和菜肴品質保證。
問：社會參與度對於華二代來說已經不是問題了吧？
答：是的，有參與，邏輯上來說，他們大多出生或成長於這裡，語言上有很大優勢。我也曾在這裡接受教育，這讓我的意識觀念有所改變。我16歲來到這裡，如今已經如魚得水，當我離開這裡時，我總是會感受到不同於這裡的高速生活的壓力。
問：有一些馬略卡的居民表示，中國人很封閉。
答：當人們不熟悉語言時，這是很正常的現象，語言是一個重要的關卡。但是越來越多的中國人會說西班牙語了，與周圍居民的共存也越發和諧，我們一起工作也彼此信任，甚至也出現了很多異國婚姻組合。
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