中評社香港6月3日電／今年3月以來，內地豬肉價格啟動了上漲模式。雖然進入5月後，整體漲價幅度低於預期，但數據顯示，生豬和能繁母豬存欄仍在繼續下降。隨著生豬拋售漸漸進入尾聲、消費需求端陸續恢復，未來幾個月豬肉供需缺口將凸顯，豬價將出現大幅上漲風險。
另外，水果價格也是“漲聲一片”，“水果自由”一詞近期在網上刷屏了。受供應缺口和運輸成本上升的影響，2019年開春以來水果價格持續攀升，遠高於近年同期水平。
伴隨豬肉水果價格的上漲，CPI進入快速上行通道，從2月的1.5%升至4月的2.5%，考慮到後續價格的持續上漲，將於6月12日公布的5月CPI當月同比增速可能達到2.9%及以上。綜合考慮豬價和果價的超季節性表現，今年食品CPI或將一直處於高位。香港商報記者 田詩文
末季豬價將突破多年高點
農業農村部公布的最新數據顯示，4月份生豬存欄比上月下降2.9個百分點，同比下降20.8%；能繁母豬比上月下降2.5個百分點，同比下降22.3%。
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