村主任家的飯館不行了
老何在洛陽市經營一家農家樂,店面不大,食客卻不少。
“您稍等,馬上就能騰出位置。”老何的妻子一邊為剛吃過飯的一家人打包裝袋,一邊用手機收錢,之後收拾好桌上的空盤,擦乾淨桌面,請客人坐下,麻利地倒茶、下單、上菜。老何在廚房忙著炒菜、燉菜,一盤盤從後廚遞出來,稍微有點空閑就出來幫著妻子招呼客人。
晚上,送走當天最後一撥顧客,老何與妻子用多餘的烙餅和食材炒出雜燴菜,慰勞一天的勞累。吃完飯,盤點出當天的流水,看著計算器上的數額,老何夫妻倆很滿意。
早幾年,老何家的生意可不是這樣的光景。前些天還有人向他“取經”,說過去全村就數村東頭村主任家的飯館生意好,為啥這兩年村主任家的不行了,老何家的飯店倒是“起來了”,想來討教有什麼經營“秘籍”。
老何笑笑不說話,心裡卻清楚,哪裡有什麼秘籍。過去村主任家飯館生意好,還不是靠村主任交際面廣、認識的人多,三鄉五裡的公家單位常去他家的飯店吃吃喝喝。
自從中央八項規定出台,糾正了不良風氣,改進了幹部作風,公款吃喝管住了,公務接待也規範了,公家單位基本沒有來這裡吃飯的了。現在,飯館裡來的都是城裡的遊客、街坊家的親戚朋友,更看重味道好不好、價格實惠不實惠。
老何挺知足的,他說以前做生意,拼的是人情關係,現在做生意,要拼質量和口碑了。
(來源:中央紀委國家監委網站) |