根據英國《經濟學人》雜誌旗下智庫發布的《2019年全球食品安全指數報告》，新加坡連續第二年位居榜首。該調查是以食品價格承受能力、食品供應能力和質量安全保障能力三大因素為標準。不過，如果考慮氣候相關以及天然資源風險因素，新加坡的排名則滑落至第12位。這是因為我國超過90%的食品依賴進口，一旦天災導致全球糧食供應中斷，我國的糧食安全將深受衝擊。
環境及水源部長馬善高前天在“新加坡食品故事”推介儀式上表示，通過周密的規劃以及運輸網絡的聯通性，我國能從容地應對短期供應中斷的問題。因此，當一些國人上星期五到超市搶購食物時，政府很有信心地向人們保證，我國的食物足以供應所有人。但他說，面對全球氣候變化影響農作物收成、水源短缺、各種天災人禍和人口增長所造成的食物需求壓力，我們的糧食安全戰略必須作出調整。
在三大食物籃子戰略上，糧食入口以及在海外發展農糧業，都可能受到外圍因素的牽制。農糧生產國可能因為本身的需求或政治的考量，而通過檢疫及認證等措施，限制糧食的出口。因此，發展本身的農糧業，對糧食供應的安全至關重要。
然而，新加坡土地有限，只撥出少過1%的土地發展高科技農業。要在10年的時間把本土滿足的營養需求，從目前的10%提高至30%，意味著生產力必須迅速提高。馬善高坦言，30·30願景的實現，具有挑戰性。不過他表示，就如我們在水源供應所作的努力一樣，我們可以通過全民的努力以及長期的投資與規劃，克服糧食供應的挑戰。
面對全球糧食供應鏈可能出現斷裂的風險，糧食供應安全已晉升為國家生存的問題。確保糧食供應以及價格的穩定，也有助於避免人們在非常時期的非理性搶購行為。在我們的三大食物籃子戰略中，或許可加大本地農糧生產的比重，以更好地掌控糧食的供應鏈。民以食為天，食物與水源一樣，都是重要的戰略物質，一旦出現短缺，很容易引起社會的恐慌，進而削弱了國防韌性。我們絕不能允許這樣的危局發生。 |
