|
肉品攤商蔡貴美說衛生局要她們準備承銷證明。(中評社 蔣繼平攝) |
中評社台北12月31日電(記者 蔣繼平)蔡政府元旦起將開放含萊克多巴胺美豬進口,民進黨執政的高雄市,因應新制上路試辦含豬原料食品產地標示,龍華公有市場也是其中之一,經營23年的攤商世韋肉品,除了貼台灣豬標章也得準備肉品承銷證明,面對客人詢問,就是不厭其煩解釋,讓客人放心和信任才重要。
高雄市衛生局積極輔導各類食品業者豬肉原產地標示新制規定,並已擇定4場所為含豬原料食品產地標示試辦場所,包括夢時代美食街的百貨商場、光華觀光夜市、高鐵左營站及台鐵新左營車站、及龍華公有市場。
龍華公有市場於1997年創立,位於左營區富國路與忠言路口,共有101攤位,屬於黃昏市場,但熟食攤從早餐就開始賣,社區性市場,客群都以住宅區、上班族、熟客為主。
已經23年歷史的“世韋肉品”,45歲的肉品攤商蔡貴美正在熱情的招呼客人,有女性客人一上門就問“會有萊豬嗎?”蔡貴美不厭其煩的解釋“市場沒有萊豬,都是活體現宰的溫體豬喲!”
蔡貴美受訪表示,衛生局前一陣子有來,要攤商配合保留豬肉市場承銷單,以利政府查核。客人會擔心嗎?蔡貴美表示,會有客人說要囤貨,她也形容客人很可愛,應該是暫時性,一陣子而已。 |