每天清晨，灌雲縣向陽路農貿市場裡的吆喝聲能傳出十幾米開外，人們拎著購物袋在綠油油的“蟲堆”裡挑選鮮嫩的毛毛蟲，可謂絕無僅有的“灌雲一景”。眼下，正是豆丹上市的季節，市場裡的青豆丹一直要銷售到中秋節前後。受疫情影響，今年豆丹的價格要比往年低些。
說到豆丹，就不得不提全國最大的豆丹養殖地——灌雲縣侍莊街道侍圩村。在侍圩村，有句俗語叫“種豆不為得豆”。侍圩村黨支部書記侍軍解釋說，大豆產量低，說明結莢少；結莢少，說明“蟲害”嚴重；“蟲害”嚴重就意味著豐收。正是這種危害大豆生長的“害蟲”，在勤勞、智慧的灌雲人手中變“害”為“寶”。
據介紹，侍圩村曾經基礎薄弱、發展緩慢，是有名的“後進村”、經濟薄弱村。2017年，侍圩村利用江蘇省財政撥付的290萬元扶持資金開始建設豆丹文化產業園，將養殖豆丹作為村集體發展的特色產業。“通過幾年的發展，今年的村裡的收入能突破50萬元，可以確保村裡各項事業正常運轉，包括公益事業，不需要再向政府伸手要錢。”侍軍說。
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