市場份額不到4%，急於擺脫“高端茶飲”
2021年7月，喜茶又完成了新一輪戰略融資，融資金額達到了5億美元。不過，融資後的喜茶並沒有進行明顯的擴張。
在喜茶年度報告《2021年靈感飲茶報告》中，喜茶對外披露的全球門店數量為800＋家，其中GO店新增200＋家，專攻下沉市場的喜小茶門店數並未對外公布。與喜茶在2020年新開304家達到了695家門店數相比，2021年門店數的增速或不到30%。
再看自上市以來一直跌跌不休的奈雪，公開數據顯示，2021年奈雪淨新增門店為326家，門店總數則達到了817家。
在NCBD（餐寶典）發布的《2020—2021中式新茶飲行業發展報告》中，近六成消費者最能接受10～15元的奶茶，能接受像喜茶這樣單杯價格在20－30元間的消費者，僅占6.4%。
消費者對新茶飲價格的接受度，也在喜茶市場份額上有所顯現。根據前瞻產業研究院數據，從銷售額來看，2020年我國現制茶飲品牌市場份額中最高的為低端品牌蜜雪冰城，占比達11.52%，其次是中端品牌COCO占比為10.05%，高端品牌喜茶和奈雪的茶的市場份額較低，其中喜茶的市場份額僅為3.71%。
艾瑞咨詢數據也顯示，2021年我國新式茶飲中的單價高於20元的高端品牌，其市場份額僅為14.7%，有超過85%的市場份額，都由單價20元以下的中低端品牌占據。
如果想突破現有的市場份額以及人群，降價或許是喜茶勢在必行的一步。 |
