中評社北京1月16日電／據經濟日報報道，我國傳統佳節春節日益臨近，但新冠肺炎疫情仍在多地反覆，蔬菜、豬肉、雞蛋、水果等菜籃子產品節日供應有保障嗎？價格走勢如何？
蔬菜大幅擴產，價格環比下跌
“當前，全國蔬菜價格穩中有降，預計春節蔬菜供應充足。”1月14日，農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶在接受記者採訪時表示。
1月份（截至1月12日統計數據），農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價為每公斤5.06元，環比下跌3.3%，較近3年1月份均價下跌0.4%，已恢復到常年同期水平。
往年同期，蔬菜價格基本進入季節性上漲區間，而2021年與往年不同，菜價呈現穩中有降、高位調整的走勢。究其原因，一是前期過高的價格為回調預留了較大空間；二是2021年11月份以來天氣總體有利，北方蔬菜產能恢復效果顯現，南方蔬菜積極增量入市，加之各地穩產保供見效，蔬菜供應總體充足。另外，今冬北方地區雖然經歷兩輪寒潮天氣，但各地蔬菜生產防災減災能力加強，降溫對蔬菜供應和價格影響不大。據農業農村部監測，2021年全國重點農產品批發市場蔬菜上市量累計較上年增加3.9%，2022年1月（截至1月12日）較上年同期增加2.7%。
從供給看，農業農村部今年1月份發布的數據顯示，全國蔬菜在田面積達8000多萬畝，同比增加200多萬畝，預計未來3個月蔬菜供應總量1.7億噸，同比增加350萬噸。從區域看，“南菜北運”和北方設施蔬菜主產省份是保障冬春市場供應的主力軍，這些地區在田蔬菜達5700萬畝，同比增長近200萬畝，並且已陸續進入采收旺季。
受拉尼娜影響，今冬很可能會出現階段性強降溫天氣，農產品保供穩價壓力較往年偏大。張晶認為，受汽柴油價格上漲和節日效應影響，春節前菜價可能穩中略漲。
肉蛋產能充裕，價格穩中有降
“春節前豬肉供應充足，價格總體穩中有降。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇對記者說。 |
