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| 黑龍江省海倫市一處大豆地塊正在收穫。（受訪者供圖） |
中評社北京10月15日電／據新華社報導，平疇沃野，一望無垠。在有著“中國大豆名城”之稱的黑龍江省海倫市，位於前進鎮自新村的富一特農業種植合作社的農田裡，農機手趙寶山駕駛著大馬力機車正進行收穫作業。機車所到之處，一排排大豆秧被斬斷後瞬間又被收入車中，經粉碎、脫粒，一顆顆“金豆子”從機車伸出來的管道中噴湧而出，被運糧車裝運轉移到曬場上。
“以前10個人一天能收二三十畝地，現在一台車一天能收五六百畝地。”趙寶山笑著說，機械作業效率一年比一年高，今年年景不錯，這片地平均畝產在400斤以上。作為大豆傳統優勢產區，黑龍江省海倫市不僅在種好大豆上下足工夫，在大豆加工領域也不斷發力，大豆產業鏈不斷延長。
在位於海倫市的黑龍江省龍海食品有限公司生產車間，機器轟鳴作響，一派熱火朝天的生產景象。龍海食品有限公司電商辦主任尤雨拿出杯子，將一小袋剛下生產線的豆漿粉衝泡開，空氣中瞬間充滿了大豆的香氣。
尤雨告訴記者，海倫市是優質高蛋白大豆主產區，作為專門研發和生產豆漿粉的企業，在這裡投資建廠可以充分享受原料品質優勢。“我們的原料都是非轉基因高蛋白大豆，所有的產品都要經過17道工序3次高溫滅菌而成。”尤雨說，目前公司除了普通大豆豆漿粉以外，還研製了富硒豆漿粉、黑豆豆漿粉、紅棗豆漿粉等三個大類30多個品種的主營產品。
近年來，黑龍江各地依托優質大豆原產地優勢，在大豆加工領域不斷拓展。在黑龍江省巴彥縣紅光鄉豐裕村，豐裕現代農業農機專業合作社的大豆也迎來豐收。豐裕村黨支部書記於雲波告訴記者，今年年景不錯，畝產四五百斤。“我們正謀劃上馬大豆面條項目，這可比賣原糧利潤高多了。”他拿出一張大豆面條生產線設備圖紙說，現在市場上每斤大豆面條能賣到20元，項目投產後年產大豆面條將達3000噸。
於雲波介紹，村裡前年與東北農業大學達成共建協議，在豐裕村建設“東農豆252”繁種示範基地，種植過程中由東北農業大學全程提供技術指導。“好品種加上好技術產出了好大豆，這為我們發展大豆加工打下了基礎。”
於雲波說，目前村裡已經註冊了黑龍江豆宴食品有限公司，通過“校企共建研發中心”開展大豆面條系列產品研發。項目預計總投資1000萬元，預計明年初就將投產。
大豆加工產業發展也讓收儲變得繁忙起來。在黑龍江省綏化市北林區興福鎮，一條長約1公里的“大豆產銷一條街”上，雲集了16家大豆收儲加工企業。興福鎮黨委書記劉波說：“這條街年集散優質大豆30多萬噸，興福鎮成為黑龍江知名的大豆收儲集散地。”
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