穩了！沒有不可能
略微有些酸，也有點甜，還有點兒澀……賀蘭山東麓產區的葡萄酒處於榨季後的發酵期，空氣中彌漫著葡萄酒繈褓中的味道。
赤霞珠、馬瑟蘭、霞多麗、長相思……品類眾多的葡萄酒百花齊放，加上混釀碰撞，或激越，或溫柔，或甜蜜，或羞澀……傾訴著各自的故事，綻放著各自的風格。
賀蘭山東麓葡萄酒產區，位於北緯37＾o43′至39＾o23′之間，是業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高品質葡萄酒的黃金地帶之一。晝夜溫差大，葡萄易於聚集糖分；黃河衝積平原與衝洪積傾斜平原交匯地帶的半砂質土壤，讓葡萄枝與葡萄秆的水分得到很好調節。
多年來，寧夏先後從國外引進以紅、白、甜、露四大系列為支撐的60多個釀酒葡萄品種品系，引進20多個國家的60多名國際釀酒師在產區服務，聘請20多個國家的冠軍侍酒師作為推廣大使。200多個酒莊和釀酒企業分布在百公里葡萄酒產業長廊，參觀百多個酒莊，宛如周游列國。
加貝蘭獲獎後，來賀蘭晴雪參觀訪問和品嘗的人很多。“人們誇贊，酒的風格非常波爾多。但我覺得加貝蘭要成為寧夏的加貝蘭，而不是波爾多的加貝蘭，也就是要成為自己。”張靜說，寧夏產區是一個很獨特的、具有自己風土特色的葡萄酒產區。
與賀蘭晴雪酒莊僅一路之隔，迦南美地酒莊的風格及釀酒師的個性、理念、目標、方法均與之不同，可有一點是共通的：成為自己。
莊主王方旅居德國10餘年，對有“德國葡萄酒女王”之稱的雷司令品種情有獨鐘。2011年，王方帶著對家鄉釀酒業的憧憬回到寧夏，建了一個200多畝規模的小酒莊，開始了自己的釀酒生涯。
在寧夏，種植雷司令一度被認為是不可能的任務。但因釀酒風格大膽、敢於打破常規而被業界稱為“魔方”的王方堅信：腳下土地就是雷司令的希望之地。果然，賀蘭山東麓種植雷司令成功，釀出的酒清爽、酸度適中、口感清脆。
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