讓海外朋友感受茶韵
在美國華僑華人的牽線搭橋下，更多外國面孔出現在長興縣的直播間。
“我現在選用的是紫笋茶的芽葉，注入100攝氏度的熱水，大家可以通過視頻鏡頭觀察一下茶葉的展開狀態……”今年4月，在長興茶文化交流中心，長興縣僑聯等單位舉辦了“之江同心·共品茶韵”茶文化海外視頻連線活動。張文華為美國新澤西州帕特森市國際高中師生帶來了一堂茶藝展示課。溫杯、潤茶、鳳凰三點頭……綠茶衝泡手法讓美國師生好奇不已。
視頻連線時，一名教師喝茶時吃下了一片茶葉，有美國學生立即對此發出驚呼，張文華順勢講解道：“茶葉不僅可以泡水喝，還可以做菜，茶湯也可以用於煮米飯或燉雞湯。”聽後，美國學生圍到茶台前，紛紛品嘗了茶葉。
美國新澤西州帕特森市國際高中教授傳統文化的洪老師說：“我們非常需要開展這樣的活動，感受地道的中國茶文化。”
這次視頻連線是“之江同心·共品茶韵”系列的第二場活動。2023年12月，來自佛羅里達州中文學校等6所美國學校的80多名師生一起參加了首場視頻連線。活動中，師生們在線觀看了長興茶文化視頻，並透過鏡頭，學習了備茶、炙茶、碾茶、磨茶、羅茶、品茶等宋代點茶藝術。
依托僑界資源，張文華與日本、瑞士、徳國、加拿大等國的文化機構取得聯繫並簽訂合作協議，定期舉辦紫笋茶主題文化交流活動。此外，她還連續多年為英國皇家茶葉店制備紫笋茶樣。
2023年5月，韓國首爾中國文化中心舉辦“茶和天下·雅集”活動之“茶韵傳道·圍爐談茶”活動。張文華為中韓嘉賓做了“紫笋茶的前世今生”茶文化講座並現場展示了唐代煎茶。
“中國茶文化在國際上的影響力越來越大。我們將繼續積極打造紫笋茶品牌形象，為茶文化的國際交流出一份力，讓更多外國茶客愛上紫笋茶。”張文華說。 |
