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茶餐廳燙開水奉客 加冰要收錢惹爭議
http://www.CRNTT.com   2025-01-09 13:02:15


 

  議員:贈水可賺回頭客

  有顧客表示滿意該茶餐廳改善服務,因一杯可入口的常溫水是方便長者及小童飲用,他們未必點餐飲,但亦有顧客寧願茶餐廳免費提供滾水,方便他們用餐前洗滌餐具。姚柏良議員指冰塊有成本需要額外付錢是可理解,但香港的茶餐廳免費贈食客一杯飲用水是多年傳統,亦形成地道文化,若茶餐廳刻意提供滾水,令食客不得不額外付錢買冰降水溫,影響觀感可能得不償失。他指出對旅客而言,送一杯水予旅客體驗良好,贏得口碑,賺了回頭客甚或獲得網民推介宣傳,對飲食業有更大幫助。


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