念好“山海經”，滿了餐桌、富了口袋
近期傳來好消息：曾“乘坐”神舟十六號通過空間誘變獲得的銀耳新菌株HT108在古田縣迎來第4批次現場測產，總酚含量、黃酮含量分別提升50%以上，鮮重平均增產10%以上。
幾乎在同一時間，寧德市發布了國內首個大黃魚產業標準藍皮書，讓大黃魚產業有了“成長手册”。
素有“八山一水一分田”的福建，人均耕地面積僅為全國平均水平的1／4，是全國第三大糧食主銷區。糧食不能自給自足，怎麼端牢“飯碗”？
習近平總書記在福建工作期間，率先提出並探索實踐大食物觀：穩住糧食，山海田一起抓，農、林、牧、副、漁全面發展。
30多年來，福建踐行大食物觀，建設“海上糧倉”，開發“森林糧庫”，向山地、海洋、森林要食物，已將“飯碗”端得很牢：田雖少，但依然實現了糧食面積、總產量5年增，單產9年增；水產品育苗覆蓋魚、蝦、貝等120多個品種，水產品人均占有量200餘公斤，居全國第一；食用菌栽培種類全國最多，其中9個品種產量穩居全國第一。
這次省兩會，有兩位代表同坐在寧德代表團分組審議的會場上，說的正是“一朵銀耳”和“一條魚”的事。
說到2024年的“大事”，福建省人大代表林巧容如數家珍：“我們縣辦了第一屆銀耳產業發展大會，國際培訓基地也在古田落了地，‘古田銀耳’的名氣越來越大了。”好的勢頭讓她信心很足，也希望能夠有更多政策支持古田食用菌產業進行現代農業設施提升、改造。
作為寧德一家大黃魚龍頭企業的負責人，福建省人大代表尤信進聽了此次報告，對大黃魚產業發展充滿信心，也更加意識到轉型的緊迫性。“我們目前的優勢是產量很大，但是重‘養殖’輕‘加工’，得盡快朝著精深加工方向加把勁。” |
