中評社北京8月4日電／據新華網報道，新冠疫情給美國餐飲行業帶去“災難性”影響，不少餐廳被迫永久停業。法新社2日援引美國全國餐館業協會的說法報道，餐飲業是疫情中“受災”最嚴重的行業之一，到今年年底將損失2400億美元。
【舉步維艱】
法新社2日報道，加布裡埃爾·戈登和妻子經營兩家餐廳和3家啤酒廠。由於生意慘淡，戈登周末不得不關掉在加利福尼亞州錫爾灘經營多年的第一家餐廳。
戈登說，“這家餐館是我們生意的起點，讓我們過上好日子”，看到它關張“令我們心碎”，但這樣做實屬無奈。
瑪德琳·阿爾法諾現年62歲，在洛杉磯經營連鎖餐館，疫情期間被迫關閉兩家分店。“就好像失去一名家庭成員……那是我一輩子的積蓄、熱情，有一種挫敗感。打個比方，就像一個人生病，醫生告訴他‘你必須截斷腳才能活下來’。”
她說，疫情期間生意銳減50%。像其他餐飲業主一樣，她必須迅速適應新現實。
疫情不僅重創餐飲業小企業主，還波及大型連鎖品牌。美國快餐連鎖巨頭麥當勞7月29日說，麥當勞在美國1.4萬家店面中，200家將在今年永久關閉。 |
