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| 鴨舌，肉感很鮮嫩。（中評社 林艷攝） |
中評社義烏6月19日電（記者 林艷 郭至君 楊犇堯）6月17日傍晚，由中評社常務副社長兼台灣中評社社長俞雨霖率領的中評社浙江走親團來到了全球最大的小商品集散中心、世界第一大市場義烏。記者發現，這裡不僅是“小商品海洋”，還是“美食者的天堂”。走在義烏市內，隨處可見馬路兩旁的各式特色美食店。
義烏位於浙中，菜餚屬於典型的浙江風味，吃起來口感比較清、香、脆、嫩。據資料了解，義烏是浙江省第二產糧地區，農作物品種多又加盛產紅糖，所以製作食品原料豐富。聰明手巧的義烏人在辛勤勞作之餘，製作出了許多具有地方風味特色的小吃。記者注意到，義烏菜很精緻，大廚們對菜品的擺設很是講究，每一道菜看起來都像一幅作品，令人不捨下手。這次中評社浙江走親採訪團，就來帶您領略一下義烏美食的魅力。
中評社浙江走親採訪團團長為中評社常務副社長兼台灣中評社社長俞雨霖，顧問為中評社執行董事長兼社長郭偉峰，成員包括台灣中評社新聞總監暨台灣中評社總編輯林淑玲、台灣中評社桃園分社社長黃文杰、台灣中評社高級記者王宗銘、中評社國際部主任郭至君、中評社採訪主任林艶、中評社記者楊犇堯。
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