韓長賦：我們想，在推進的方略上，要努力實現三個轉變，或者叫三個轉型升級。第一個轉型升級，就是我們農業的經營體系要轉型升級。我們現在是千家萬戶一家一戶的小生產，要培育新型經營主體，發揮多種形式的適度規模經營對現代農業的引領作用。第二是農業的生產體系要轉型升級，要加快農業的科技創新推廣，發揮物質、技術、裝備的支撐作用，也就是說，要全面實現農業增長動力的轉換。第三是農業的產業體系要轉型升級，無論是種植業、養殖業還是農產品加工業，要延長產業鏈、提升價值鏈，發揮一二三產業融合的乘數效應。實現這三個轉型升級，力爭到2020年使我們農業發展的質量效益和競爭力能夠顯著提升。
韓長賦：在工作布局方面，因為我們國家大，各地的條件差異很大，總的是全面推動，但是要局部率先，有條件的地方先實現農業現代化。所以我們想，沿海發達地區、大城市郊區、國家墾區，還有國家確定的現代農業示範區，在“十三五”末要基本上實現農業現代化。
韓長賦：這是我們推進的方略。如果說達到什麼樣的目標，我們也有很多的數量計算，因為時間關係我就不一一講了，但是我可以講，重點是要保證實現三個目標，或者說三個任務，就是保供給、保收入、保生態。用老百姓的話講，就是為全國人搞飯，為農村人搞錢，為城裡人搞綠。特別是保生態的問題，大家都關心農業的面源污染，我們要破解資源環境兩大“緊箍咒”，解決農業的面源污染問題，緩解現代農業的資源和生態的壓力，這也是“十三五”要實現的重要目標。經過未來五年的努力，2020年我們全面小康社會建成的時候，我們老百姓的“米袋子”會更滿，“菜籃子”會更優，農民的“錢袋子”會更鼓，農業會更有魅力，農村會更有活力，農民會和全國人民一道進入全面小康。謝謝。
中國網記者：我的問題是關於農產品食品安全方面的。我們都能感受到食品安全一直備受關注，特別是農產品食品安全案件近年來時有發生，請問韓部長，我國農產品質量安全狀況到底怎樣？農業部將會採取什麼措施確保老百姓舌尖上的安全？
韓長賦：這個問題也是老百姓都關心的問題，坦率地說也是我們農業部門感到壓力很大的問題，民以食為天，食品安全包括農產品質量的安全，關係人民的健康和生命的安全，所以全社會包括媒體界的朋友高度關注，這也是農業部的工作重點和應盡的責任。對農產品質量安全問題，從農業主管部門來講我們的態度是非常明確的，就是我們雖然不能做到零發生，但是我們要堅持零容忍，哪怕是1%的問題，也要盡100%的努力去解決。
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