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| 新北市長侯友宜。（新北市政府提供） |
中評社台北7月23日電／“行政院”今天宣布7月27日起全台調降至二級警戒，疫情指揮中心下午也公布各行業最新指引，最受矚目是有條件開放餐廳內用，包括5桌以內的小型室內喜宴等。但台北市長柯文哲、新北市長侯友宜聯手“逆時中”，決定再看一周，再做決定。柯文哲表示，他了解過去這段時間餐廳等都很辛苦，主要是疫苗覆蓋率尚低，國外很多解封後又封的經驗，對於脫口罩吃東西特別謹慎。
柯文哲強調，他今天中午和新北市長侯友宜討論，群聚吃飯擺最後，再觀察一個禮拜，其他的照“中央”陸續開始解封。
中國國民黨新北市長侯友宜下午在記者會表示，新北是各縣市疫情最嚴峻，降級過程中，一定要用階梯式，每周滾動檢討，新北有地區的特殊性，一定要符合各地疫情狀況，目前的階梯式開放原則是先戶外、再室內、最後是脫口罩行為（飲食），因此，新北餐飲一律不開放內用，包括餐廳、超商、賣場、婚宴，只開放外帶。
台灣民眾黨主席、台北市長柯文哲下午在防疫記者會中也說，看其他國家例子，一下子放開，很多都重新爆發，也知道大家解封心情殷切，跟侯市長商量後，群聚吃飯擺最後，再等一周看看，其他項目先解，密切觀察，且戰且走。
台北市公布的公共場所7日27起解封措施，包括7／27公園涼亭、運動公園、狗活動區開放，7／31建國花市等開放，8／1動物園、兒童新樂園、科教館等開放，但均規定禁止飲食。
侯友宜則強調，“中央”宣布降級第二級，新北市在各縣市中是疫情比較嚴峻的地區，在採取降級的過程中，要以階梯式、分階段、滾動式檢討，有順序、有方向慢慢開放，疫情易放難收，新北市的確診個案從個位數到百位數只花了4天，從百例降到個位數花了4星期才下降，要控制疫情不容易，所以開放要有原則，新北有地區特殊性，包含城鄉跟都市，落實做好疫情管控，再談開放。
侯友宜指出，新北市的原則有三條，分別是先戶外、再室內，嚴格控管人數，最後才是脫口罩行為如飲食，餐飲營業場所要脫口罩共食、飲食，在餐飲營業場所規範，不開放飲食內用，包含超商、賣場內用區跟婚宴場所等一律不開放，希望脫口罩行為擺到最後面，維持禁止內用只外帶，按照上一梯次的原則，先把防疫做好做到位，疫情控制更穩定，就可以調整餐飲內用相關規定。
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