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飛魚燒烤攤。(中評社 張爽攝) |
中評社香港4月25日電(記者 張爽後續報道)在墾丁滿州鄉的港口吊橋,遊人可以品嘗到地道的當地小吃。四月是墾丁的飛魚季,路邊的燒烤攤上,掛著一串待烤的飛魚。攤主老奶奶取下一條飛魚,剪去魚鰭,清理乾淨,將魚放在炭火上燒烤。等魚皮變成金黃色,散發出陣陣香味,攤主將調味品塗抹到烤魚上,並把魚肉切成小塊給顧客享用。咬一口,魚肉的鮮甜混合著木炭的煙火氣息,十分可口。
港口茶也是港口吊橋的特色之一。來到位於港口吊橋附近的順興港口茶園,濃濃的茶葉香撲面而來,據港口茶順興茶行的第六代傳人朱順興介紹,他們的祖先從武夷山帶來茶種,種在港口村背落山風的地方。恆春終年炎熱,且有海風、落山風、東北季風的吹拂,造就了港口茶的獨有風味。
店主沏好了一杯茶,喝一口,茶香中帶著淡淡的苦澀味,飲後回甘,讓人回味無窮。據介紹,港口茶由於需要尋找合適的種植地,因此茶園面積並不大,陳茶的數量更少,如果要喝地道的港口茶陳茶,遊客只有在滿州的茶店中才能品嘗到。
港口茶在滿州鄉傳承了百餘年,順興茶行的老闆朱順興已經年過花甲,他指給記者看,雖然有了新包裝,但是港口茶還是保留了紙包裝。只見店主熟練地取出一塊茶餅,稱好,用白紙包起來,並在上面蓋上印章,古香古色的包裝讓遊客瞬間回到了港口茶初到滿州的歲月裡。
由中國評論通訊社和台灣藝術股份有限公司(股票代碼:8479)、南台灣觀光產業聯盟聯合組成的“南台灣聯合採訪團”於4月11日啟動,將在高雄及屏東進行為期一周的專題採訪,展開感受善與美之旅。
採訪團此次行走的地方頗具特色,主要可以分為三條線:一是具有人文底蘊的路線,包括旗津天後宮、萬金教堂、一貫道天台山、佛陀紀念館、客家文化園區、蔡英文之故鄉楓港等。二是具有藝術氣息的路線,包括駁二藝術特區、山地門藝術村、美麗島站、十鼓橋糖文創園區等。三是自然風光路線,包括小琉球、東海岸、鵝鑾鼻公園、海生館、白砂、滿州佳樂水、四重溪等。
此次採訪活動的總督導為台灣藝術股份有限公司董事長、南台灣觀光產業聯盟總召集人林富男,總調度為南台灣觀光產業聯盟執行長陳雅婷,高雄副指揮官陳錫堅、屏東副指揮官郭子義。採訪組組長為中評社採訪主任林艷,組員為中評社記者徐夢溪、張爽、金裕超。共同參與此次採訪活動的成員還有高雄漢王洲際飯店董事長林崑山、台灣藝術公司人員包括副總經理柯芷吟、營運部經理謝佳伶、採訪編輯主任洪威喆、王麒勳、組長陳奕帆、翁祥盛,中評社副總編輯羅祥喜也將全程參加採訪活動。 |