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蘇貞昌參觀托兒所廚房環境。(中評社鄒麗泳攝) |
中評社彰化10月18日電(記者 鄒麗泳)民進黨主席蘇貞昌彰化下鄉行程,今日上午在溪州鄉長黃盛祿陪同下,參觀鄉立托兒所,了解地方幼兒托育服務。蘇貞昌肯定托兒所飲食取自在地新鮮食材,兒童吃得開心,家長安心,也促進在地產業發展。
蘇貞昌全台走透透下鄉行程,今天上午來到彰化縣溪州鄉參觀鄉立托兒所。警界出身的溪州鄉長黃盛錄,特別介紹已推行了一個多學期的“托兒所在地食材供應計劃”,以在地食材給在地小朋友食用,建立農友合作機制,以在地飲食圈促進地方產業發展。
蘇貞昌親切與托兒所小朋友們互動,還對捲髮小男孩說“你怎麼這麼多頭髮呀”、“有燙頭髮嗎”?小朋友答說“有呀”,引來笑聲。蘇也感佩黃鄉長積極推動,讓少子化時代的家長可以更放心。
今日陪同參訪者有民進黨籍彰化縣黨部主委陳進丁、前“立委”江昭儀,以及地方縣議員等。
溪州鄉位於彰化縣最南邊,全鄉面積約74平方公里,人口有3萬2千多人。
彰化縣溪州鄉“托兒所在地食材供應計劃”將地產地消的概念融合在營養午餐裡,讓學童吃自己厝邊長輩種的或製作的食物,希望能夠達成對消費者、生產者、環境都友善的目標。以不斷加入更多的在地菜源,縮減了食物里程、節能減碳,使得幼兒能夠食用新鮮而來源明確的食材;同時,也讓在地農民、生產者的產品販售不需要經過中間商的剝削,獲得合理的利潤。 |