|
| 台北市推動“拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟”與自主管理認証機制，並由市長郝龍斌公布認證標章。聯合報圖 |
中評社台北10月27日電／針對馬政府開放美國牛的政策，台北市長郝龍斌繼昨天“開砲”摃上“中央”後，今天續有大動作，中午立刻公布店家自主管理認證的LOGO，市府並找來20多名北市支持北市府的餐飲店家，一起高喊拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓，表達台北市的立場。
台北市府商業處將從下月開始，針對台北市1萬5000家飯店、百貨公司、大賣場、餐廳等業者，挨家挨戶宣導拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓與自主管理認證機制，店家只要申請認證、簽切結書，北市府即核發標章給店家，供消費者辨識。
上午包括南門市場自治會、水源市場自治會，以及全聯、松青、熊威、頂好等超市，以及過去參加台北牛肉麵節的知名餐飲店“洪師父”、“老董”等一、二十家業者，一齊表達支持台北市的立場。
聯合晚報報道，對於台北市的“拒牛”，除台中市長胡志強打算跟進外，目前表態的各縣市首長也都表反對。高雄縣長楊秋興通令全縣學校午餐禁用美國牛絞肉、內臟，他並要求餐飲業者、賣場標示牛肉來源；高雄市長陳菊則表示，美國牛的內臟等物，經混合加工之後，辨識困難；台南縣長蘇煥智、台東縣長鄺麗貞則要求大賣場、超市依產地劃分牛肉區，並標示產地，牛肉零售攤販懸掛牛肉產地來源，餐飲業者標示使用牛肉的產地。屏東縣長曹啟鴻認為貿然開放進口，勢必損及影響縣內養牛戶的生計。郝龍斌對於胡志強、楊秋興等縣市首長的支持台北市的作法，表達感謝。 |
