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| 店主謝旻靜女士展示養心園的素材食譜。（中評社 楊犇堯攝） |
中評社舟山6月21日電（記者 郭至君 楊犇堯 林艷）在浙江舟山普陀山的普濟路上，有一片別緻的建築，這裡是山裡引進的首家台灣旅遊服務企業，叫做蓮華養心園。它位於普陀山百步沙休閒園內，建築面積390平方米，分茶室和素齋廳，經營台灣素食、茶餐服務和台灣特色美術工藝品。在木凳上坐下，喝上一杯熱茶，眺望對面的洛迦山，頓覺生活的優雅與珍貴。這個優雅靜謐的好去處，背後也有一個努力打拼的故事。此次中評社浙江走親採訪團成員特意採訪了蓮華養心園的老闆，聽她娓娓道來這背後的故事。
出生在台灣南投的謝旻靜女士，作為一個成功人士，在台北和江蘇昆山都有自己的企業，但因為從小受環境以及父母的影響，對佛教有著深刻的信仰，因此選擇回到佛教菩薩的聖地——普陀山建立了這個以吃斎喝茶為主的蓮華養心園。她說，在台北拼搏創業的時候，舉目無親，但每次去拜菩薩時都感覺到誠心和真心，幫她心想事成。於是就由那時起開始瞭解菩薩的慈和悲，決心要把菩薩的慈悲傳播給更多需要幫助的人。
謝旻靜告訴記者，普陀山是寸土寸金，有錢也買不到的地方，一開始也很納悶自己為什麼到這裡來，可是冥冥之中還是選擇了這裡。“我是個有機會的人，我在信佛道路上的一步一腳印讓這裡的人覺得需要將台灣素齋帶到普陀山來，所以我也成了那個幸運的人。”她說。
蓮華養心園提供台灣特色的素齋，其理念是養生。按照謝旻靜的說法，即“吃素等同於放生，也更健康”。她還以洛迦山的景觀設計了一套養生套餐。她說，“在太陽升起時，我看到了萬丈光芒，在每月十五時，我看到月亮也在那個方向。日月同輝，所以我在裝修的時候就在想要怎麼把這樣的景色融入到我的菜色中。”
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