|
| 東元集團會長黃茂雄。（中時新聞網） |
中評社台北6月22日電／中國大陸暫停禁止輸入台灣石斑魚後，“農委會”估影響約3600公噸，東元集團會長黃茂雄今天上午出席“2022年台北國際食品系列展”時表示，除了餐飲業者加強採購石斑，也要更積極拓展外銷市場，像日本就對台灣的石斑魚很有興趣，他認為“不會有大問題”。
對於下半年景氣，黃茂雄表示，隨著疫情漸漸緩和，邊境會開放，因為也不得不開放，相信在開放之後，整個經濟會活絡起來，他還是抱持比較樂觀的態度。
根據《中時新聞網》報導，面對石斑魚危機，黃茂雄說，東元動員整個餐飲集團，目前共開發14種產品菜單，有些品項已經開始上了。其中摩斯就推了3款漢堡，已經推出來了，除了本土餐飲業者要幫忙外，也已經跟奇美談過，請日本幾家水產公司幫忙進口石斑魚。
黃茂雄表示，摩斯去年就已經推出石斑魚入菜的漢堡，“農委會主委”陳吉仲也很喜歡，對於石斑魚的事情，餐飲業都很敏感，這種敏感很好，只要我們有做、大家能夠幫摩斯多宣傳，“大家都會跟”，也能夠共同解決這次的石斑魚危機。
至於有些人說，日本人不喜歡石斑魚，難以拓展外銷市場，黃茂雄說“沒有聽說”，畢竟日本那麼大，從北到南，本州、九州到琉球，難免有幾個地方會不愛吃。但像九州就很愛吃石斑，對石斑的評價很高，相信可以解決石斑魚的外銷問題。
|
