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台南夜市美食、小物五花八門,也是在台南過夜的陸客必逛行程。(中評社 趙家麟攝) |
中評社台南11月14日電(記者 趙家麟)台灣各縣市熱鬧滾滾的跨年晚會,今年將首次在福建泉州晉江登場,台南小吃美食及伴手禮業也將參與盛會。
前台南市議員、大台南廟會文化觀光美食協會理事長李錦泉今年在廈門舉辦的海峽論壇,以安南商會名義籌辦台南美食參展台灣美食街活動,讓台南小吃美食一炮而紅。今年10月在上海台商廟會、11月浙江義烏舉辦的第5屆中國義烏國際森林產品博覽會,台南美食都受邀參展並受到歡迎。
李錦泉示,福建泉州的晉江市,今年將首度舉跨年晚會,類似台灣各縣市年近年來辦得熱熱鬧鬧跨年晚會活動,也將在晉江市登場,同時舉辦“第一屆海峽兩岸文化觀光美食跨年晚會”,台南市大台南廟會文化觀光美食協會已受邀籌組台南在地美食小吃、伴手禮和文化創意業者一起跨海共襄盛舉。
李錦泉指出,晉江先前已有訪問團到台南參訪,對於台南名聲響亮的“花園夜市”經營型態興趣濃厚;台南美食文創到晉江的參展活動自12月28日起至明年元月6日,同時將了解晉江、泉州、石獅三個城市,評估台南美食業進前泉州的可行性。
他說,台灣美食在大陸受歡迎,但各路人馬都有,品質參差不齊。台南小吃已經有口碑,文創產業在此次廈門文博會受到歡迎,台南在地傳統小吃業的第二代,也已利用各種機會到大陸試水溫,台南的流動式夜市經營型態,將來許有可能在大陸出現。
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