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馬英九、謝龍介端出失傳魯國名菜“泔轉魚”
http://www.CRNTT.com
2016-01-10 12:57:18
馬英九與謝龍介在台南一起尬廚藝。(中評社 趙家麟攝)
成功大學學生電影劇組社團最近找上謝龍介,合作拍了廚房篇、菜市場篇系列,用道地的閩南語介紹食材、佳餚美食的同時,也把融入飲食生活的老祖先智慧,在料里煮食的過程中介紹給網友。
謝龍介10日和馬英九一起在競選服務處裡尬廚藝,端出一個“泔轉魚”,謝龍介扮家庭煮夫說,這可是2000年前的魯國名菜,在連橫《台灣語典》就有記載中,這道名菜在中國大陸已失傳,只有台南女性會做這道魯國名菜“泔轉魚”。
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