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| 美女端出烏魚料理。(新竹縣政府提供) |
中評社新竹10月31日電(記者 黃文杰)九降風把烏魚吹來了！新竹縣政府30日舉辦促銷會，美女端出一盤盤美味的烏魚料理，讓人食指大動，估計今年烏魚產量，比往年增加，主辦單位也推出“吉烏藏福”限量烏魚福袋，保證可以吃到最具風味的烏魚。
竹北市拔子窟福樂海釣場，近日開始陸續採收烏魚，今年產量預計10萬，30日早上舉行烏魚節記者會，變形金剛柯博文、雷神索爾及Show girl端出一盤盤美味的烏魚料理，預告年度烏魚節即將在本週末(11月3、4日)登場。
新竹區漁會總幹事吳錦明指出，今年因養殖技術純熟、養殖者增加，所以烏魚產量預計有10萬，比去年增加了2萬，烏魚子價格每八兩950元，在養殖烏魚的漁民嚴格把關並減少耗材等努力之下，烏魚及烏魚子的品質一樣讚。
吳錦明說，今年加上混養草蝦、白蝦、文蛤等，產值逾億元。
新竹縣長邱鏡淳與吳錦明、新竹區漁會烏魚養殖班班長曾國慶、農業處長范國銓等多人都到場一同共襄盛舉。
為炒熱記者會現場氣氛，請來變形金剛、雷神索爾大跳近來最夯的騎馬舞宣傳烏魚節活動，並舉辦現取新鮮烏魚子的活動，邱
邱鏡淳說，養殖場的排水工程處理妥善，加上養殖技術已非常純熟，看到取出的烏魚子，顆顆都是金黃色且肥大飽滿，代表竹北烏魚養殖班烏魚的品質絕對掛保證，今年還特別推出580元的“吉烏藏福”限量烏魚福袋200份，福袋內含烏魚乾、烏魚子、烏魚子醬等烏魚三寶，每袋市價約1000元，可別錯過了精采的烏魚節活動。
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