中評社香港7月29日電／一家在美國成立超過百年的食品公司，在中國遭遇滑鐵盧。“我們深知，我們讓中國的客戶、政府以及公眾都非常失望。”7月28日，福喜全球主席兼首席執行官謝爾頓·拉文一邊道歉，一邊用毛巾擦汗。公司接受這一切所帶來的後果，同時會讓那些應該負責任的個人承擔相應的責任。OSI（福喜）子公司上海福喜食品被曝光存在使用過期貶值肉等問題，已經超過1周時間。
據《新京報》報道，7月20日，上海東方衛視突然播放了一則深度調查的“臥底”新聞，通過隱蔽拍攝，該電視台記者臥底兩個多月發現，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司“存在大量採用過期變質肉類原料的行為”。大量的變質肉畫面呈現在公眾面前，令人瞠目結舌。
7月25日，上海市食藥監局宣布，已經在上海福喜食品公司發現涉嫌問題食品麥樂雞18噸，煙熏風味肉餅78.1噸、小牛排48噸，共計144.1噸，涉嫌問題食品已被控制，並已收樣送檢。
聯手麥當勞60年
時至今日，福喜與麥當勞的合作已經持續了近60年。公開資料顯示，福喜集團成立於1909年，集團總部位於美國芝加哥，在全球17個國家有50多家工廠，向超過85個國家和地區銷售全生、半熟、全熟的雞肉、牛肉、豬肉製品及各種烘焙蔬菜類食品。是世界上最大的肉類及蔬菜加工集團之一。
對於中國消費者耳熟能詳的麥當勞、肯德基來說，福喜的大名如雷貫耳。福喜官網顯示，福喜集團是麥當勞、百勝集團等知名餐飲企業重要的全球合作夥伴之一。
福喜與麥當勞的合作始於1955年，這一年的4月15日，全球首個名為“麥當勞”的餐廳在美國伊利諾伊州的德斯普蘭斯正式開業，五年後，創始人雷·克洛克將“麥當勞”的名稱擴大到整個連鎖餐廳，並沿用至今。
一名福喜食品內部員工向記者介紹，公司主營業務是對肉製品原材料進行加工，加工之後再提供給麥當勞，“我們對產品的採購和加工依照麥當勞的要求做。” |
