|
| 可口可樂遭競爭？外國人也好涼茶。 |
相傳，當年欽差大臣林則徐微服入粵查煙，親身體驗過阿吉涼茶的奇妙後，派人送來了一個刻有“王老吉”三個金字的大銅壺贈與王澤邦。從此，王澤邦以“王老吉”為號，首創涼茶鋪，兼賣王老吉生藥茶包。從此，“王老吉涼茶”名聲大振，一傳十、十傳百，處處口碑，人人受益。
在鴉片戰爭中，“王老吉”也立下奇功。戰爭爆發後，清朝急調湘軍來援，但湘軍到廣東後，不服水土，又多吃辣椒，火氣攻心，病倒了一大片。在當地軍民的呼籲下，“王老吉”把涼茶配料送到虎門和黃埔，並指揮鄉民煎煮涼茶勞軍，一連數天，藥到病除。
廣東涼茶成非物質文化遺產
自此，“王老吉”暢銷兩廣，湖南、湖北、江西、上海，以至北京等地也有銷售，還隨著千千萬萬的廣東人漂洋過海。
1898年至1903年，梁啟超赴美考察期間，曾著《新大陸游記》一書，書中有載：“西人有喜用華醫者，故業此足以至富。有所謂王老吉涼茶，在廣東貼銅錢兩文、售諸西人或五元或十元美金不等雲”便是歷史的見證。
2006年5月，國務院正式批准廣東涼茶為首批國家級非物質文化遺產，這意味著涼茶的秘方及術語，不僅能得到國家有關法律的保護，還能得到“聯合國非物質文化遺產公約”在世界範圍內的保護。
歷史悠久的涼茶，以價格低廉，飲用方便，受到百姓歡迎。
|
