時尚：請大廚買禮盒花樣多
除了在飯店吃年夜飯，如今也有不少市民請餐館廚師到家掌勺，這樣既能享受到高品質的飯菜，也能感受家的溫馨。
據了解，今年北京無名居等餐飲企業推出了“上門服務、量身定做”特色年夜飯的服務，廚師可依顧客要求自帶材料上門服務或由顧客自己備料。聘請家庭廚師的費用主要包括菜品錢和提供給廚師的服務費，依據不同的服務標準和類型，以及廚師的等級，服務價格有很大差別。
此外，很多餐館還推出了家宴禮盒，這些“半成品的年夜飯”，消費者買回家後稍加加工即可享用到美食，而且家宴禮盒普遍比在餐館吃年夜飯要便宜，這無疑給那些想輕鬆便利吃年夜飯但又不想高額消費的市民敞開了一扇便利的大門。
例如，今年鴻賓樓推出了200元、268元、300元三款不同價位的“鴻賓樓節日禮盒”；曲園酒樓不但推出了218元、298元、328元的“湘味年貨禮盒”，還推出了包括東安雞、湘彩腰果蝦球等8道熱菜在內的480元、580元、720元三款“半成品年夜飯禮盒”；烤肉季今年主打158元、258元的“風味年貨禮盒”。豐澤園飯莊則推出了舉行“送家宴菜上門，把福帶到您家”活動，訂購豐澤園特色家宴菜的客人，四環以內免費送到家，並贈送客人“福”字和生肖貼紙，給客人拜年。
記者了解到，這些價格不算太貴的“半成品年夜飯禮盒”受到了消費者追捧。柳泉居豆包專賣店的“蒸貨禮盒”已經預訂出3000多盒，比往年的銷售旺季提前了一周時間；眉州東坡外賣東坡家宴禮盒已售出5000多盒；東來順推出198元的合家歡羊肉禮盒，預計春節可預訂千餘盒。 |
