中評社香港8月19日電／《深圳晚報》報道，看電影十分羨慕日本的小酒館，日本的小酒館在日本電影當中都能夠看得到，似乎日本電影和小酒館有著不解之緣。我很羨慕日本的小酒館。日本的酒館和中國的酒館完全不同，日本的小酒館很人性化，第一它是純日本風格，但是它又有一點歐美酒吧的感覺，不同的是，之所以有洋酒吧的感覺，是因為有一個高高的吧台，把小酒館隔著里外兩個世界，實際上是提供了一個長條的餐桌。
餐桌外面是一個個高椅子，客人坐在那裡，要一杯酒，或者是日本清酒或者是威士忌。還可以點一份烤魚，似乎這裡主要是以烤魚為主。老板娘在櫃台里面當著他的面料理，讓你看得到，很乾淨，作料齊全，烤制精細，味道也很好。去這樣的小酒館有一種隨來隨走，隨至隨吃的感覺，大部分都是單獨一個，不可能成群結夥。不過，要是有兩三個，在吧台後面還有幾張小桌，可以分賓主坐下，在那裡吃又是一番天地。我這裡單指的是吧台客。
吧台客大部分是一個人，心情不好，到這裡喝點酒，解解悶兒，或者沒有去處，純粹是為了消磨時光，還可以和老板娘聊聊天，談天談地，談談上野的櫻花，日本的武士，當選的首相。這是很好的一種氣氛，而且花不了多少錢。對那些空巢老人或者是怨夫怨婦，又或是正當年富力強，恰風雪之夜，一個人在屋里實在呆不住，想要殺人又不敢，於是，就來到小酒館，喝點酒，然後跌跌撞撞回到家里的“榻榻米”上，一直睡到日上三竿。 |
