冬至陽生除了觀察日光之外，人們一時是感覺不到“陽生”變化的，許多人更是不去深究“陽生”之理。自官府不再與民同慶冬至，黎民對這個當年曾稱之“亞歲”的重大節日也就冷淡下來。冬至又如何，還不就是一個節氣嗎？不把冬至當節日看，因而四時皆吃的餛飩於冬至之日未必去吃。雖如此，人們對冬至天氣漸冷對身體需要進補的“養生”卻沒有忘記，每到“數九”即大煮雞鴨鵝羊，以求健康永年。如若仔細想一下，冬日食補對人體有益，冬日歡暢肯定對人增壽，倘把二者結合起來，那才是真正強身健魄的“大補”呢。這種有益身心的“大補”，古人已經為後人想到了，這就是一年之中合情合理安排的各個節日！
冬至陽生，其意不小，對這個傳統文明節日不能等閑視之。冬至幾乎家家都有新煮的雞鴨鵝湯，不是正好吃餛飩嗎？我看不僅要吃，還要吃得“混沌”壓力、煩躁諸事離去，輕鬆、喜悅萬般“陽光”到來，要把節日的歡欣氣氛充滿家中，充滿社會。 |
