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| 元朝儲酒罐，罐面主題是“呂洞賓三醉岳陽樓”。 |
中評社香港1月18日電／從大象噴水，給印度女神拉希米（Lakshmi）沐浴的廟畫，到宜興的紫砂茶壺；從建陽窑茶碗，到西藏的多穆壺；從日本的清酒壺，到商朝晚期用於裝酒的銅爵……一場名為“宗教儀式與狂歡：亞洲的飲品藝術”展覽正在英國大英博物館舉辦，帶你領略水、酒、茶等飲品在亞洲各國文化中的共性和異性，讓你了解，為何飲品會在宗教儀式和社交集會中，起著舉足輕重的作用。
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中國茶酒文化源遠流長
中國文化對韓國、日本、菲律賓、新加坡、越南等國家和地區都產生了深遠的影響，顯然，中國的酒文化、茶文化是這次展覽的重點。
公元1000年，中國經濟文化繁榮，處於世界巔峰，在茶樓、餐館飲酒盛行，與此同時，在主要的大城市，餐飲文化相應形成。由食物、酒精、和女人尋歡作樂給感官帶來的快感緊密聯繫在一起。宋朝 （960-1279）政府鼓勵營業場所同時提供飲酒、和女人尋歡作樂的項目，以提高苛稅。食物、酒精和性帶給人們的快感，通常在小說、詩歌中得以體現，而宴飲的場面往往會呈現在儲存酒的容器，或者酒壺上。
一只來自元朝的青瓷罐，罐子表面所呈現的主題是馬致遠編寫的雜劇《呂洞賓三醉岳陽樓》。相傳，呂洞賓是唐朝人，姓李，後隱居終南山，他被敬尊為八仙之一。呂洞賓酷愛喝酒，把他裝飾在用於儲存酒的罐子上，再合適不過了。另外一只半米高，方方正正的容器表面刻畫，側面賦詩，富麗奢華，介紹說，這個容器，可能歸酒館所有。容器外標注著內裝酒的名字“陽高酒”，據推測，這類酒的產地大概是山西、河南，浙江一代。酒容器正面雕畫的圖案是一文人和侍者向登仙橋走去，酒容器的側部題詩“金鐙馬踏芳草地，玉樓人醉杏花天”，這些詩文、圖畫分明是在描述酒給人們帶來的樂趣。
一只寬口、像花瓶一樣的容器來自明朝，用於飲酒遊戲，這種遊戲被稱為投壺，即擱一個壺在遠處，然後把箭投進去，輸者喝酒。展覽介紹說，投壺在戰國時得到很大發展，當時的文人傾向於內心修養，投壺這種從容安詳、講究禮節的活動，正適合他們的需要。秦漢以後，它在士大夫階層中盛行不衰，每逢宴飲，必有“雅歌投壺”的節目助興。宋朝以後，投壺遊戲逐漸衰落，到清朝，投壺遊戲基本絕跡。一只清朝的涮筆筒，造型是微笑著的詩仙李白，斜靠在酒壇子上。 李白不僅是詩仙，而且是醉聖、酒星、酒仙，酒令他詩意大發，杜甫的《飲中八仙歌》描寫李白：“李白鬥酒詩百篇，長安市上酒家眠。 天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”這只李白醉酒的筆筒，巧妙的將賦詩、酒仙、飲酒結合起來，體現著古人的聰明智慧。
展館中還包含了中國古代的酒器，比如尊、爵、卮、盉等，一只用於商朝晚期和西周的銅爵造型奇特，通常，裡面裝酒，下面燃火，以給酒加熱。
除了酒，茶更是中國飲品文化中的重要組成部分，並且，中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。唐朝，中國茶文化盛行，茶成為“國飲”。茶始飲於佛教寺院，後來蔓延到中國社會的各個角落。在普及茶文化的過程中，陸羽起到了至關重要的作用，他寫的《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為“ 茶葉百科全書”。
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