另外，此次餐飲將沿襲會議慣例，全部是無豬肉飲食。
8組擺台裝飾點亮餐台
除了特色菜品外，老北京四合院及影壁墻、百鳥朝鳳、孔雀迎賓、八仙過海等中國元素，將作為裝飾出現在會議餐桌上，擺台裝飾也是本次餐飲服務的一大特色，共有8組不同風格的裝飾將點亮餐桌，通過糖雕、果蔬雕、面塑製作各種食品雕塑來體現中國文化。
北京晨報記者昨天在會議中心見到了幾組裝飾，其中主題為“兵馬俑”的糖雕讓人眼前一亮，仿照兵馬俑穿戴裝束的兩位將軍虎虎生威，士兵們則顯得有些可愛，張開的嘴形方向整齊一致。會議中心西餐冷菜副廚師長閆柱是“兵馬俑”的創意製作者，他用了50斤糖粉製作了32個“兵馬俑”糖雕，集體發聲的動作展示的是中國從古至今的團結。會議召開期間，32個“兵馬俑”將統一集體亮相。
另外，一款“紅與黑”的特色餐台也很打眼。中式餐台的顔色一般是黃、白、紅為主，紅黑搭配讓人感覺耳目一新。昨天的展示現場，桌布和椅布都是黑色，椅子上再配有紅色布帶。每位用餐者的菜單都是用黑色卡片紙卷起來，並配上紅色的羽毛，很是時尚。
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