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浙大教授走紅 讓學生上課泡腳還教煉丹
http://www.CRNTT.com   2018-02-06 09:31:15


 
  他們親手製作的丹藥“非常苦澀、難以下咽”

  龜甲、龍骨、石菖蒲、遠志,四味中藥各50克,打成粉末。熬制與藥粉等量的蜂蜜,用文火慢慢熬到起泡。趁熱將蜂蜜倒進裝有藥粉的容器,攪拌、搓丸。楊昌傑所在小組按照網上流傳的教程,製作“孔聖枕中丹”。

  之所以選擇孔聖枕中丹為題,“是因為考慮到很多中藥會有各種禁忌,所涉及的病症也跟我們有些距離,所以我們想找一種適合我們學生服用的、簡單安全的藥方。”楊昌傑說,“孔聖枕中丹自古以來就主要給書生服用,本身就是主治失眠、記憶力差等對學生來說很常見的病症。”

  “我們這個丹再怎麼說也是藥。”為了確保丹丸安全,小組還咨詢了專業人士,“一個學姐,她是學中醫的,我問她這個藥會不會有什麼禁忌或副作用。”

  孔聖枕中丹涉及的中醫理論不多,成分少而簡單,適合初學者親手製作。

  “最難的就是熬制蜂蜜,一般藥房都有老師傅操作,我們因為缺少經驗,得一直站在鍋子旁邊,頻繁調整火候,怕它太沸又怕溫度太低。”楊昌傑說,蜂蜜沸騰容易溢出鍋,太涼又會拉長熬制時間。

  製作丹丸還涉及到關鍵一步——滴蜜成珠。這是檢驗蜂蜜熬制過程中粘稠度的一種方法。“蜂蜜起泡後用筷子蘸一蘸,滴到涼水裡能保持球狀才算合格。”楊昌傑說,蜂蜜太稀,丹丸會過於軟糯,無法成球狀,“太粘稠又會過硬,根本咬不動,所以對蜂蜜粘稠度的要求很高。”當滴蜜能成珠,才能趁熱混合藥粉、攪拌搓丸。

  兩個小時後,孔聖枕中丹制成,小組成員進行了試吃。

  “味道非常苦澀,難以下咽。”楊昌傑說,在藥店抓藥時,藥方師傅一看他們買的這四味藥,就告戒他們,“這四味藥混在一起很難吃的。”
 


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