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| 昨晚10時，朝陽區延靜裡中街玉林烤鴨店，工作人員將廚餘垃圾拉上清運車。 |
中評社北京4月28日電／朝陽區城管執法監察局立即在全區範圍內展開餐廚垃圾處理專項整治。截至昨日，共檢查餐飲企業、物業管理企業及清運單位3202家，立案處罰89起，多家涉事餐館及企業被責令整改並高限處罰。其中違法處理餐廚垃圾的延靜裡中街玉林烤鴨店，被責令停業整頓，並按高限處以5萬元罰款。
多店簽“陰陽合同”私運泔水
經新京報記者調查發現，朝陽區多家餐飲店的泔水，由無資質的個人運送，最終被拉往一些養豬場喂豬。而根據北京市相關規定，餐館須簽約正規資質餐廚垃圾處理企業，禁止泔水私運。
經城管執法部門調查核實，新京報報道中提及私運泔水的餐飲店，部分沒有簽約正規餐廚垃圾處理企業，私自處理餐廚垃圾。據執法人員介紹，另外部分簽約了正規餐廚垃圾處理企業的餐飲店，存在“陰陽合同”問題。其中，小營路宏狀元、延靜裡中街玉林烤鴨店、廣渠門雙井軒等餐飲店，雖都已簽約餐廚垃圾處理企業，但或私自處理餐廚垃圾，或由簽約的正規餐廚垃圾處理公司聯繫無資質單位或個人處理。
目前，涉事的相關餐飲企業均被立案處罰。其中，延靜裡中街玉林烤鴨店被責令停業整頓，並按高限處以5萬元人民幣罰款。
排查三千多家企業處罰89起
上述問題曝光後，朝陽區城管執法監察局隨即展開專項整治行動，自4月16日到4月27日，共檢查餐飲企業、物業管理企業及清運單位3202家，立案處罰89起。
朝陽區城管執法監察局督察隊副隊長金光輝介紹，此次專項執法重點整治餐飲服務單位未按規定設置餐廚垃圾收集貯存設施、未分類收集貯存餐廚垃圾、將餐廚垃圾交由無資質的單位和個人進行收運、違反規定傾倒餐廚垃圾等違法行為，重點打擊無資質的單位和個人擅自收集運輸餐廚垃圾、運輸餐廚垃圾洩漏遺撒等違法行為。
金光輝表示，執法人員還將重點核查“陰陽合同”問題，也就是餐飲服務單位與有資質的餐廚垃圾清運企業簽訂餐廚垃圾清運合同後，而實際將餐廚垃圾交由無資質的單位或個人清運。
對於簽約的正規餐廚清運企業私自聯繫無資質的個人代其清運現象，金光輝表示，根據職責劃分，執法人員只能對涉案餐館進行監管，而餐廚垃圾處理單位不在其管理範圍內，“私運泔水的人，查處後我們可以進行處罰，但正規處理企業都是有相關部門的審批資質的，他們如果不履行合同，餐館可以起訴。如果有違規的地方，那應該由他們的監管部門處理，比如吊銷其資質。”
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