萍萍的父母從她一歲起就長年累月在外打工。萍萍跟有腿疾的奶奶一起生活。那時，她時常感到孤獨。葉連平成了她最大的安慰。每次放學，她最喜歡跟幾個小夥伴一起去教室看葉老師備課。周末到了，萍萍最愛的不是在家看電視，而是到圖書室去，看上一整天書。農村家庭大都沒什麼藏書，那間圖書室的書幾乎都被村裡的孩子翻爛了。
對於萍萍這樣的孩子來說，香港這個繁華都市原本是一個遙遠而未知的概念。但是經過香港大學學生來支教的暑假，她一直記得那個穿著水粉色半袖衫、牛仔短褲的漂亮姐姐。她帶著萍萍他們看英文電影，唱歌，玩詞語接龍。看到這位小老師時，萍萍第一次告訴自己，我想要去大城市發展。
今年暑假，外來的大學生志願者教孩子們做面具，小孩子三五成群地戴著做好的面具回家，成為村裡的一道風景。
我的積極性是因為我時間太少了，我什麼時候倒下還不知道
有一次，葉連平收拾教室時發現了一個本子，上面畫了一幅畫，被愛心、太陽和小花填滿。孩子在畫裡寫著：“爸爸媽媽，如果你們愛我就多多的（地）陪倍（陪）我！如果你們愛我就多多的（地）抱抱我！陪陪我，誇誇我，親親我，抱抱我。爸爸媽媽最愛我，但我不明白，愛是什麼？”葉連平把這張圖保留了下來，等到上面的領導來蔔陳村的時候，他便讓這些領導看看，感受一下留守的孩子心裡期待著什麼。
“德智體美勞”，在葉連平看來，當下學校教育對“智”的重視遠超過對“德”的重視。今年，他還自掏腰包印了2000張新版《中小學生守則》，分發給附近的學校。對他而言，他最擔憂的是留守未成年人在家裡被溺愛，“愛超支了，該減減肥了。”
這種溺愛的現象讓這位老人擔憂。有的留守兒童家境雖不好，但是爺爺奶奶會想盡辦法滿足他們的需要。有個孩子每天必須跟爺爺要5元去買零食，“不給5元我就不念書”。有的孩子要喝水，奶奶倒在杯子裡遞過去之前還要幫他吹兩下。還有的孩子頂撞爺爺奶奶。葉連平在教室看到類似的現象，馬上會提醒。“爺爺奶奶十個有九個不識字，唯一的辦法就是有求必應當‘觀音菩薩’，導致這些孩子個性傲、強，給正常的啟蒙教育帶來不少的麻煩。”
葉連平從小事開始要求這些孩子。比如進門和出門的時候，必須跟老師問好、告別。他要求孩子們回家也要這樣對待爺爺奶奶。孩子容易被手機、電腦吸引，葉連平有一天發現一個上周剛寫過檢查的孩子不在教室抄黑板上的單詞，卻去後院擺弄電腦，發了大脾氣，說什麼都讓孩子的奶奶把他帶回家。
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