中評社北京5月9日電/浙江在線訊,5月5日是立夏,這意味著天氣開始了從暮春向初夏的轉換過程。在浙江,立夏就是各種傳統美食的代名詞。
青梅夏餅與櫻桃,臘肉江魚烏米糕。
莧菜海螄鹹鴨蛋,燒鵝蠶豆酒釀糟。
5月5日是立夏,這意味著天氣開始了從暮春向初夏的轉換過程。在浙江,立夏就是各種傳統美食的代名詞;大多數浙江人的記憶裡,每年的這一天,飯桌上總是有一碗香噴噴的糯米飯或甜滋滋的烏米飯,沿襲著千百年來的傳統習俗,也喚起人們心中滿滿的童年記憶。
立夏這一天,龍泉少年都要“稱人”,塘栖小孩必吃“立夏狗”,嵊州娃兒忙著“鬥蛋”,而寧波的兒童則串起蠶豆掛在脖子上……不同的立夏民俗都能追溯到不同的浙江風情,而每一種風情都值得你帶上未泯的童心去追尋。
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