未來預期困境還將持續,奶農應加快轉型
金華市畜牧獸醫局畜牧產業發展科科長高士寅說,金華奶業的現狀,農業部門也一直在密切關注,並為此進行了多次調研。但到目前為止,金華政府還沒有出台與奶牛有關的補助措施。
高士寅說,一直以來,政府都是倡導奶業自主進行結構調整,這次危機雖然的確可以淘汰部分產能比較低、比較老的養殖場,但總體上,政府還是建議奶農從調整奶牛養殖結構開始做起。
有媒體報道說,目前應當推動的,是積極扶持奶牛大戶、聯戶經營、家庭牧場等經營主體,扶持奶農合作社發展,提高奶農組織化程度和整體競爭力,養殖場規模化之後,不僅僅有利於降低原奶的供應成本,還能夠增加奶農與乳企之間的議價能力。
業界普遍認為,這場牛奶危機還將持續較長一段時間。
“標準化、規模化、集約化、現代化的養殖肯定是將來的方向。”阮水明說,但他希望,市場優勝劣汰的步子,能邁得慢一些。他擔心,萬一中國全面放開標準,外來奶粉乳品大量進入,國內的奶農很難撐下去,“國外用了二三十年走完的路,期望我們用兩三年走完,不現實。” |