中華老字號是獨特產品、精湛技藝、商業理念的世代傳承,是蘊含深厚歷史底蘊的民族品牌,是中華優秀傳統文化的基因符號,是中華民族重要的歷史文化遺產,也是寶貴的商業經濟資源。支持老字號守正創新發展,具有重要歷史意義和現實意義。
第一,老字號是傳承中華文化的重要載體。老字號凝聚了中華文化的情懷與記憶,是國家的商魂所在,是傳播中華文化、展示中華文化自信的最好樣本,代表著中華民族數百年的商業和手工業“以德興商”的經營之道和“質量至上、精益求精”的工匠精神。面臨激烈的市場競爭,我們的商業和製造業更需要老字號文化所蘊含的經營之道和工匠精神,以培育和提升品牌的行業競爭力和影響力。在國際市場上,要講好老字號的中國故事,傳播中國形象,把中國消費文化推向世界,充分展現中華民族自信、文化自信,從而推動實現從商品輸出到文化傳播的提升。
第二,老字號是創新中國自主品牌的典範。老字號品牌是企業的金字招牌和最重要的無形資產,發揮老字號建設中國自主品牌的作用、實現從中國產品向中國品牌的躍升,是新發展階段老字號品牌建設的新使命。老字號品牌價值不僅需要保護,更需要挖掘,方能保持市場的活躍度和知名度。要著力完善老字號品牌保護體系,引導創業投資、股權投資加大對品牌價值高、發展潛力大的老字號的資金、管理和技術投入。發展品牌經濟,不僅關係到一個企業、一個行業的復興,更是推動民族品牌、國貨品牌崛起,提升我國產品和產業國際競爭力的關鍵,要推動老字號從全國品牌到全球品牌的蛻變,培育更多優秀老字號領軍品牌。
第三,老字號是打造城市名片的現實選擇。老字號是城市文化記憶的活化石,蘊含城市獨有的、不可復制的文化,是城市鮮明特色的名片、寶貴的商業經濟資源。古往今來,城市之間甚至國家之間的交往,承載文化精髓的商品是最適用的名片。在歷史歲月裡,以絲綢、瓷器、茶葉等為代表的商品構成了我國的世界形象。如今,這些商品也成為國際政要、友人、遊客等來華收藏的首選。城市要打造老字號特色街區、老字號消費集聚區,在特色商圈、旅遊景區、大型商場等開設老字號旗艦店、設立專櫃,將老字號網點建設納入相關規劃,將符合條件的老字號集中成片區域依法依規劃定為歷史文化街區,在舊城改造中注重對老字號原址原貌的保護。老字號是一座城市寶貴的財產和家底,城市要繼承“家產”並做大“家產”。
第四,老字號是促進消費升級的重要抓手。老字號分布廣泛,涉及餐飲、住宿、服裝、醫藥、加工製造等多個行業,覆蓋居民的吃、穿、住、用,與居民消費生活息息相關,具有廣泛的群眾基礎。老字號代表著一種品位、一種消費理念,發展老字號是滿足人民美好生活需要、推動消費升級的重要途徑。當前居民消費個性化、體驗化、定制化特點突出,大數據、移動互聯網等信息技術賦能為老字號品牌煥發活力提供了機遇。截至目前,已有700多家老字號進駐電商平台。下一步,要引導老字號企業緊抓消費升級的發展機遇,加快數字化轉型,創作富含時尚元素、符合國潮消費需求的產品,建設特色化的消費服務體系,拓展零售渠道,優化供應鏈管理,強化品牌營銷,創新消費場景,不斷滿足人民群眾消費升級的需要。 |